Ovins Les prix des bons laitons se maintiennent
La consommation est atone, mais l’offre baisse, notamment en agneaux laitons de pays. La concurrence de l’importation est moins présente sur le marché intérieur.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
En lacaunes, l’offre est abondante et les tarifs se tassent autour de 5,10 €/kg vif. Dans les bons laitons, le commerce reste assez fluide sur les marchés avec des tarifs qui se tiennent bien par rapport à l’an passé. Les laitons de qualité restent recherchés. À Parthenay ou Moulins-Engilbert, les sujets U de 32 à 38 kg restent valorisés autour de 3,60 €/kg vif. L’année dernière, ils s’affichaient à 3,20 €/kg vif.
En brebis, le commerce reste assez fluide dans les bonnes lourdes dont l’offre est limitée en attendant la date du 31 janvier pour la prime compensatrice ovine (PCO). Les tarifs se maintiennent comme à Parthenay où les plus 60 kg de conformation U se vendent de 1,10 à 1,40 €/kg vif.
[summary id = "10041"]
Pour accéder à l'ensembles nos offres :